Il menù

Il menu del Ristorante Al Pescatore è composto da antipasti, primi, secondi e contorni di pesce e da un finale con dolci e frutta di stagione. La carta dei vini è costituita da una selezione delle migliori etichette di vini bianchi e rossi scelti per esaltare il sapore dei piatti.

Antipasti
antipasti crudo e mozzarella

Il ristorante ha scelto di ampliare le proposte degli antipasti considerati non solo un modo per aprire il pasto, ma anche un importante preludio a una vera e propria degustazione di piatti di pesce. La carrellata di antipasti, crudi e cotti, offerti quotidianamente include:

  • cozze in pastella/gratinate
  • impepata di cozze
  • sgombro fresco al pomodoro
  • frittura di trigliette
  • insalata di pomodori, rucola e gamberi
  • insalata di mare calda
  • burratine e scamponi scottati al ghiaccio
Primi, secondi e desserts
dolci della casa

Il menu di primi piatti comprende una serie di preparazioni con pasta e crostacei o molluschi. I formati spazziano dai paccheri ai conchiglioni fino alla pasta pugliese per eccellenza, i cavatelli. Per quanto riguarda i secondi, il proprietario comunica direttamente al tavolo i piatti del giorno scelti in base alla disponibilità di pesce. In particolare, il menu di secondi prevede: zuppe, carpacci, grigliate e fritture, il tutto accompagnato da ottimi vini.

Per finire potrete gustare anche desserts e dolci della casa